Un bon resto-lounge est une combinaison d’excellentes assiettes, de grands vins, d’une ambiance feutrée et d’un service incomparable! « Une forme d’art culinaire créé pour célébrer la vie ». Selon Dany Bruneau et Martin Lampron, l’implication d’une équipe énergique, dévouée et chaleureuse est essentielle pour créer un restaurant dont l’ambiance et les repas sont destinés à une clientèle authentique. La demi-mesure ne fait pas partie de notre vocabulaire. Nous prouvons notre fierté d’être restaurateur en répondant aux besoins d’une clientèle en quête de fraîcheur, de vins de sélections et d’un service remarquable. Au restaurant Le Carlito, toutes nos actions, à partir du moment où vous franchissez la porte et que l’on vous assigne une table, jusqu’à l’instant où l’on vous apporte le digestif à la fin de votre repas, tendent vers un seul et même objectif : faire de votre repas une expérience mémorable dans une atmosphère enivrante!

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